Champagne Réserve (75 cl)

Un champagne complexe vieilli en cave, parfait pour la gastronomie.

Un champagne complexe et raffiné, fruit d’un vieillissement prolongé en cave, destiné à ceux qui apprécient les cuvées plus abouties.

Robe & Bulles
Brillance cristalline et jaune vif, parcouru de fines bulles qui forment un cordon persistant.

Nez
Intensité aromatique marquée par des notes d’agrumes (citron, pamplemousse rose), sur un fond floral délicat.

En bouche
Attaque veloutée et bouche onctueuse, avec des arômes de citron confit et de pamplemousse sucré. La finale est vive et longue.

Assemblage
40 % Pinot Noir, 40 % Pinot Meunier, 20 % Chardonnay

Accords Mets & Vins
Une cuvée gastronomique : se marie parfaitement avec des bouchées à la reine, du ris de veau ou un millefeuille.